Alex Li Calzi
pasta al limone e tonno
C’è ancora voglia di vacanze nell’aria e nella mi cucina si respira profumo di cucina del sud! Ricordo ancora questa ricetta, che...
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Alex Li Calzi
- 22 ago 2021
- 1 min
pasta fredda con tonno e melanzane
Vedo la Sicilia ovunque in cucina. Ormai immagino piatti estivi, che profumano di nostalgia delle estati trascorse al mare alla scala dei...
103 visualizzazioni0 commenti
Alex Li Calzi
- 15 ago 2021
- 1 min
CROSTONI ALLE ALICI
Come hai avuto modo di capire, se mi segui con attenzione è che non mi piace essere convenzionale. Mi piace stravolgere le ricette, mi...
34 visualizzazioni0 commenti
Alex Li Calzi
- 8 ago 2021
- 1 min
DEVIL'S EGGS
Uova sode ripiene alla ”diavola”? Una classica ricetta-non ricetta dalle origini americane. Ricordo ancora che Tim mi diceva che da loro...
61 visualizzazioni0 commenti
Alex Li Calzi
- 1 ago 2021
- 1 min
CLUB SANDWICH ESTIVO
Il club sandwich è un tramezzino che nasce negli States alla fine dell’800 in una sala da gioco. In poco tempo diventa famosissimo, tanto...
100 visualizzazioni0 commenti
Alex Li Calzi
- 25 lug 2021
- 1 min
insalata di papaya ed orzo
Mi piace immaginare che dopo una mattinata, trascorsa in spiaggia ad oziare, si ritorna a casa e ad attendermi in giardino ci sia un...
22 visualizzazioni0 commenti
Alex Li Calzi
- 18 lug 2021
- 1 min
BAGUETTE (DA SPIAGGIA)
Panini da spiaggia! Semplici e ottimi da preparare in anticipo, per goderci poi la nostra giornata al mare o in piscina. Oggi ti voglio...
70 visualizzazioni0 commenti
Alex Li Calzi
- 10 lug 2021
- 1 min
PASTA AL POMODORO, BURRATA, ACCIUGHE e LIMONE
Quando cucino, mi piace portare a tavola ricette mediterranee, profumate e dai sapori che richiamano le mie origini siciliane....
106 visualizzazioni0 commenti
Alex Li Calzi
- 4 lug 2021
- 1 min
AVOCADO TOAST
L’avocado toast è uno dei trend estivi degli ultimi anni. Tutti lo postano, tutti lo fotografano, tutti lo mangiano dalla colazione alla...
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Alex Li Calzi
- 27 giu 2021
- 1 min
POLPETTE DI PATATE
Quando penso alle polpette, mi vengono in mente tanti ricordi. Da piccolo, quando arrivava l’estate a casa si preparavano delle polpette...
112 visualizzazioni0 commenti
Alex Li Calzi
- 21 giu 2021
- 1 min
pasta fredda allo sgombro
Quando arriva l’estate, la pasta fredda è il piatto più gettonato nelle case degli italiani. Ricca, colorata, facile e gustosa. E’...
71 visualizzazioni0 commenti
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