CAPONATA DI MELANZANE
La Sicilia in un piatto? Senza alcun dubbio la caponata di melanzane! Svariate le versioni ed ogni famiglia conserva gelosamente la sua!...
CAPONATA DI MELANZANE
cotolette di pollo
baccelli di piselli ripieni
RISOTTO CON I BRUSCANDOLI ( O LUPPOLO SELVATICO)
torta salata al topinambur
SALSA CHIMICHURRI