Paccheri allo scoglio in crosta di pane
Paccheri allo scoglio con pesce fresco e pomodorini di Pachino, racchiusi in una crosta di pane senza lievito dorata e croccante. Un primo piatto di mare scenografico, ricco di profumi e perfetto da portare a tavola nelle occasioni speciali.
Alex Li calzi
2 giorni faTempo di lettura: 3 min
Manakish allo zaatar: ricetta originale delle focaccine libanesi
manakish allo zaatar sono le tradizionali focaccine della cucina libanese: soffici, profumate e semplicissime da preparare. In questa ricetta ti mostro come realizzarle in casa e servirle con halloumi fritto e un’insalata fresca, per un pasto ricco di sapore e perfetto da condividere.
Alex Li calzi
6 giorni faTempo di lettura: 2 min
Macedonia Cake: la torta estiva con crema agli agrumi e frutta fresca
La Macedonia Cake è una torta alla frutta estiva preparata con una base morbida, una crema agli agrumi al limone, lime e combava e una ricca decorazione di frutta fresca di stagione. Un dolce fresco, colorato e perfetto per le giornate più calde.
Alex Li calzi
21 giuTempo di lettura: 2 min