La Torta Bertolina è un dolce tipico di Crema preparato con uva fragola e farina di mais. Una torta rustica, morbida e profumata, perfetta nel periodo della vendemmia

Lo sfincione palermitano è uno dei simboli dello street food siciliano: alto, soffice e condito con pomodoro, cipolle, acciughe, caciocavallo, pangrattato e origano. Scoprite come prepararlo in casa con la ricetta tradizionale e tutti i consigli per una lievitazione perfetta.

Le sfinci di San Giuseppe sono un dolce simbolo della pasticceria siciliana: bignè fritti soffici farciti con crema di ricotta, pistacchi e arancia candita.