CIAMBELLA AL MAIS

Ci sono delle torte che richiamano immediatamente alla colazione .E’ il caso di questa ciambella al mais.Veloce da preparare e che vi garantire una colazione coi fiocchi.Da pucciare nel cappuccino è una vera delizia !

ingredienti

200 gr farina gialla

200gr farina bianca

200 di zucchero

150 gr di burro

250 ml di latte

2 uova

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito

Scioglier il burro a bagnomaria. Intiepidire il latte . Montate le uova con lo zucchero. Appena avrete un composto spumoso , aggiungete il burro , il latte tiepido , le farine . Infine il lievito ed il sale . Con una spatola mescolate bene gli ingredienti , fino ad ottenere un impasto liscio, senza grumi . Adesso infornate per circa 40 minuti ad una temperatura di 170 gradi .